Ảnh: Internet
Xã hội hiện đại ngày càng chứng kiến nhiều bệnh lạ phát sinh, trong đó có ung thư. Bất chấp những tiến bộ trong y học, bệnh ung thư vẫn chưa được xóa sổ. Và quá trình chữa trị ung thư thường rất tốn kém.
Ngạc nhiên là, có một số loại thực phẩm mà các nhà nghiên cứu cho rằng có thể “giết” tế bào ung thư, và giảm nguy cơ mắc bệnh xuống mức thấp nhất. May mắn thay, đó là những thực phẩm phổ biến và rẻ tiền. Sau đây là danh sách gồm 7 loại thực phẩm như vậy:
1. Rượu vang đỏ (red wine)
Resveratrol, một chất chống ô-xi hóa có trong rượu vang đỏ, khiến loại rượu này có khả năng chống ung thư. Do rượu vang đỏ được sản xuất từ nho, vỏ nho là bộ phận có chứa chất chống ô-xi hóa này. Có tác dụng tốt cho bệnh nhân một số bệnh khác, rượu vang đỏ giúp kháng virus và vi khuẩn, đồng thời giúp sửa chữa DNA. Nên chọn rượu chất lượng tốt. Rượu Pháp, như Chateaû Bordeaux và Pinot Noir, không chỉ giúp kháng ung thư, mà còn hỗ trợ sức khỏe tổng quát của bạn.
2. Quả việt quất (blueberries)
Món quả ngon lành này rất giàu các hóa chất thực vật (phytochemicals), giúp phòng ngừa ung thư buồng trứng (ovarian cencer), và giảm tình trạng hình thành mạch (angiogenesis) ở người bệnh.
3. Nghệ (turmeric)
Được dùng nhiều trong các phương thuốc cổ truyền, nghệ giúp kiểm soát cân nặng, và chống lại nhiều bệnh tật, trong đó có ung thư.
4. Sô-cô-la đen (dark chocolate)
Sô-cô-la, đặc biệt là sô-cô-la đen, có khả năng hỗ trợ chống lại các bệnh về phổi và bệnh ung thư.
5. Cà chua (tomatoes)
Lycopene là một chất kháng ung thư kỳ diệu được tìm thấy trong cà chua. Nguy cơ mắc ung thư tuyến tiền liệt (prostate cancer) giảm gần một nửa ở nam giới khi họ ăn cà chua; bạn nên ăn cà chua được nấu chín – vì khi đó nồng độ lycopene trong cà chua sẽ tăng lên.
6. Trà xanh (green tea)
Người ta tin rằng trà xanh có nhiều lợi ích cho sức khỏe, trong đó có khả năng ngăn ngừa ung thư.
7. Cà phê (coffee)
Bên cạnh việc tạo năng lượng cho bạn trong ngày mới, thức uống phổ biến này còn được cho là có khả năng ngăn ngừa ung thư.
Ung thư là bệnh nguy hiểm, nhưng không phải lúc nào cũng dẫn đến chết người. Nếu chúng ta áp dụng những biện pháp đúng đắn, bệnh có thể được ngăn chặn, và thậm chí chữa lành. Hãy hiểu biết và kiên trì khi áp dụng phương pháp trị bệnh bằng thực phẩm!
Triệu Khánh Ngọc – VietBeauty Magazine
