Gợi ý top 7 món ăn ngon từ thịt chim Cút hấp dẫn cho bé ăn ngon miệng

Thịt chim cút là một nguồn dinh dưỡng quý giá cho sự phát triển của trẻ nhỏ. Nó chứa nhiều chất đạm, vitamin và khoáng chất cần thiết cho sự phát triển toàn diện của trẻ. Để giúp cho bé ăn ngon miệng và tăng cường dinh dưỡng, hãy thử gợi ý top 7 món ngon từ chim cút dưới đây:

Gợi ý top 7 món ăn ngon từ thịt chim Cút hấp dẫn cho bé ăn ngon miệng

1. Chim cút xôi xéo

Nguyên liệu:

• 4 con chim cút
• 1 tách xôi gấc
• 1/2 muỗng cà phê muối
• 1/2 muỗng cà phê tiêu
• 1/2 muỗng cà phê gia vị tổng hợp
• Rau sống tươi (rau thơm, rau sống)

Cách làm:

1. Rửa sạch chim cút và vắt nước.
2. Trong một tô nhỏ, kết hợp muối, tiêu và gia vị tổng hợp, sau đó ướp chim cút trong hỗn hợp này trong ít nhất 30 phút.
3. Hấp xôi gấc cho đến khi chín.
4. Đun nóng một ít dầu ăn trong chảo và chiên chim cút cho đến khi thịt chín và vàng đẹp.
5. Trải xôi gấc ra đĩa và xếp chim cút lên trên.
6. Trang trí bằng rau sống tươi và thưởng thức nóng.

2. Chim cút nướng mật ong

Nguyên liệu:

• 4 con chim cút
• 2-3 muỗng canh mật ong
• 1 muỗng canh dầu oliu
• 1/2 muỗng cà phê muối
• 1/2 muỗng cà phê tiêu
• 1/2 muỗng cà phê gia vị tổng hợp

Cách làm:

1. Rửa sạch chim cút và vắt nước.
2. Trong một tô nhỏ, kết hợp mật ong, dầu oliu, muối, tiêu và gia vị tổng hợp để tạo thành sốt nướng.
3. Ướp chim cút trong sốt nướng trong ít nhất 1 giờ.
4. Nướng chim cút trên bếp hoặc lò nướng ở nhiệt độ 180°C trong khoảng 20-25 phút cho đến khi thịt chín và có màu vàng đẹp.
5. Trình bày chim cút nướng trên đĩa và thưởng thức nóng.

3. Chim cút kho gừng

Nguyên liệu:

• 4 con chim cút
• 1 củ gừng nhỏ, băm nhuyễn
• 3-4 tép tỏi, băm nhuyễn
• 2 muỗng canh nước mắm
• 1 muỗng canh dầu ăn
• 1/2 muỗng cà phê đường
• 1/2 muỗng cà phê muối
• 1/2 muỗng cà phê tiêu

Cách làm:

1. Rửa sạch chim cút và vắt nước.
2. Trong một nồi nhỏ, đun nóng dầu ăn và sao vàng tỏi và gừng.
3. Tiếp theo, thêm chim cút vào nồi và trộn đều với tỏi và gừng.
4. Trong một tô nhỏ, kết hợp nước mắm, đường, muối và tiêu. Đổ hỗn hợp này vào nồi với chim cút.
5. Đậy nắp và hầm chim cút trên lửa nhỏ trong khoảng 30-40 phút hoặc cho đến khi thịt mềm.
6. Sau khi chim cút đã chín, thử nếm và điều chỉnh gia vị nếu cần.
7. Trình bày chim cút kho gừng trên đĩa và thưởng thức cùng cơm nóng.

4. Chim cút chiên giòn

Nguyên liệu:

• 4 con chim cút
• 1/2 tách bột mì
• 1/2 muỗng cà phê muối
• 1/2 muỗng cà phê tiêu
• 1/2 muỗng cà phê hành bột
• 1/2 muỗng cà phê tỏi bột
• 1 quả trứng
• Dầu ăn để chiên

Cách làm:

1. Rửa sạch chim cút và vắt nước.
2. Trong một tô nhỏ, kết hợp bột mì, muối, tiêu, hành bột và tỏi bột.
3. Trong một tô khác, đánh trứng.
4. Ứp chim cút trong hỗn hợp bột mì, sau đó ngâm chim cút trong trứng đánh.
5. Trong một chảo sâu, đun nóng dầu ăn.
6. Chiên chim cút trong dầu ăn cho đến khi thịt chín và màu vàng đẹp. Đảo ngược chim cút trong quá trình chiên để đảm bảo chín đều.
7. Đặt chim cút chiên giòn lên giấy thấm dầu để loại bỏ dầu thừa.
8. Trình bày chim cút chiên giòn trên đĩa và thưởng thức nóng.

5. Chim cút hấp hành tỏi

Nguyên liệu:

• 4 con chim cút
• 2 củ hành tím, băm nhuyễn
• 4 tép tỏi, băm nhuyễn
• 1 muỗng canh nước mắm
• 1 muỗng canh dầu ăn
• 1/2 muỗng cà phê muối
• 1/2 muỗng cà phê tiêu

Cách làm:

1. Rửa sạch chim cút và vắt nước.
2. Trong một nồi nhỏ, đun nóng dầu ăn và sao vàng hành tím và tỏi.
3. Tiếp theo, thêm chim cút vào nồi và trộn đều với hành tỏi.
4. Kết hợp nước mắm, muối và tiêu trong một tô nhỏ. Đổ hỗn hợp này vào nồi với chim cút.
5. Đậy nắp và hấp chim cút trên lửa nhỏ trong khoảng 30-40 phút hoặc cho đến khi thịt mềm.
6. Sau khi chim cút đã chín, trình bày lên đĩa và thưởng thức nóng.

6. Chim cút xào hành gừng

Nguyên liệu:

• 4 con chim cút
• 1 củ hành tím, băm nhuyễn
• 2-3 cm gừng tươi, băm nhuyễn
• 1 muỗng canh nước mắm
• 1 muỗng canh dầu ăn
• 1/2 muỗng cà phê muối
• 1/2 muỗng cà phê tiêu

Cách làm:

1. Rửa sạch chim cút và vắt nước.
2. Trong một chảo sâu, đun nóng dầu ăn và sao vàng hành tím và gừng.
3. Tiếp theo, thêm chim cút vào chảo và trộn đều với hành gừng.
4. Kết hợp nước mắm, muối và tiêu trong một tô nhỏ. Đổ hỗn hợp này vào chảo với chim cút.
5. Xào chim cút trên lửa vừa trong khoảng 10-15 phút hoặc cho đến khi thịt chín mềm.
6. Trình bày chim cút xào hành gừng lên đĩa và thưởng thức nóng.

7. Chim cút hầm sả ớt

Nguyên liệu:

• 4 con chim cút
• 2 Ớt đỏ, băm nhuyễn
• 2-3 cây sả, băm nhuyễn
• 1 muỗng canh nước mắm
• 1 muỗng canh dầu ăn
• 1/2 muỗng cà phê muối
• 1/2 muỗng cà phê tiêu

Cách làm:

1. Rửa sạch chim cút và vắt nước.
2. Trong một nồi nhỏ, đun nóng dầu ăn và sao vàng ớt đỏ và sả.
3. Tiếp theo, thêm chim cút vào nồi và trộn đều với ớt đỏ và sả.
4. Kết hợp nước mắm, muối và tiêu trong một tô nhỏ. Đổ hỗn hợp này vào nồi với chim cút.
5. Đậy nắp và hầm chim cút trên lửa nhỏ trong khoảng 30-40 phút hoặc cho đến khi thịt mềm.
6. Sau khi chim cút đã chín, trình bày lên đĩa và thưởng thức nóng.

Kết: Những món ăn trên đây là gợi ý tuyệt vời cho các bậc phụ huynh muốn nâng cao sự hấp dẫn và dinh dưỡng của món ăn cho bé. Bằng cách sáng tạo và kết hợp các nguyên liệu thật ngon miệng, bạn có thể tạo ra những món ăn từ thịt chim cút đa dạng và hấp dẫn cho bé yêu của mình. Hãy thử và tận hưởng những món ăn ngon miệng này cùng gia đình!