Bạn là người đang muốn giảm cân, nhưng lại luôn bị chứng thèm ăn hành hạ, nhất là vào buổi tối. Không hẳn buổi tối bạn phải nhịn ăn, vẫn còn rất nhiều nhóm thực phẩm bạn vẫn có thể ăn vào buổi tối, vừa giúp bạn ngon miệng mà không làm ảnh hưởng đến thân hình thon thả của mình.
Trái cây (fruits)
Trái cây là món quà thiên nhiên tuyệt vời giúp bạn khỏe bên trong, đẹp bên ngoài. Các vitamin, khoáng chất, chất xơ (fiber) có trong trái cây rất tốt cho quá trình chuyển hóa chất của cơ thể, nó giúp đốt cháy lượng mỡ thừa.
Ngoài ra một số loại trái cây, nước ép khi ăn hay uống vào ban đêm có tác dụng ức chế sự sản sinh mỡ thừa như: táo (apple), thơm (pineapple), cà chua (tomato), cà rốt (carrot)…Bạn có thể ăn thường xuyên các loại trái cây này mỗi đêm mà không ảnh hưởng đến quá trình giảm cân của bạn.
Rau xanh (vegetables)
Rau xanh chứa ít năng lượng nhưng lại giàu protein và chất xơ, vitamin, chất khoáng thiết yếu, vừa tốt cho sức khỏe, lại vừa giúp bạn giữ dáng hiệu quả. Một đĩa rau luộc vào buổi tối không chỉ giúp bạn no bụng, mà còn hỗ trợ giảm cân rất tốt. Nếu bạn đang rất đói nhưng vì muốn giảm cân, hãy ăn các món rau.
Bạn có thể ăn tất cả các loại rau mà bạn muốn trong quá trình giảm cân, bằng việc chế biến rau xanh thành nhiều món ăn như rau luộc, rau hấp, làm salad, nước ép hay nấu canh. Nhưng cần tránh làm món rau với các chất béo như chiên, xào… sẽ càng làm bạn dễ tăng cân khi ăn vào.
Chọn rau xanh cho bữa tối, nên ưu tiên các loại rau màu xanh đậm vì đây là nhóm rau xanh chứa nhiều thành phần oxy hóa, giúp làn da bạn thêm tươi trẻ.
Một vài món rau củ cho bữa tối
Bạn có thể lựa chọn vài món rau củ cho bữa tối giảm cân của mình như:
–Củ cải trắng (white radish): chứa 90% là nước không chỉ tốt cho tiêu hóa, mà còn giúp ức chế và đốt cháy mỡ thừa. Bạn nên bổ sung củ cải vào thực đơn bữa tối của mình.
–Bí đao (winter melon): chứa hyterin-caperic nên có khả năng ức chế sự sản sinh mỡ thừa khá tốt. Ăn 1 dĩa bí đao luộc hay uống 200ml nước ép bí đao vào buổi tối giúp kiềm chế sự thèm ăn, hỗ trợ giảm cân tốt nhất.
–Cần tây (celery): chứa nhiều chất xơ, tạo cảm giác no, nhưng lại cung cấp rất ít calories. Ăn cần tây vào buổi tối giúp hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
–Mầm đậu xanh-giá đỗ (bean sprout) bổ sung giá đỗ trong bữa tối giúp hạn chế sự tích tụ mỡ dưới da.
–Xà lách (lettuce) chứa nhiều chất xơ giúp bạn no lâu, hạn chế tích tụ mỡ thừa. Hãy thưởng thức bữa tối với món salad gồm xà lách kết hợp cùng cà chua (tomato), củ cải đường (red radish), cải bắp (cabbage), ớt chuông (bell pepper), rau dấp cá (heartleaf) hoặc dưa chuột (cucumber).
Các loại hạt (nuts)
Các loại hạt như hạt hạnh nhân (almond), hạt quả óc chó (walnut), hạt dẻ cười (pistachio), hạt đậu phộng (peanut), hạt phỉ (hazelnut), hạt điều (cashew). … là cứu tinh cho cơn thèm ăn của bạn vào buổi tối và là bạn đồng hành của những ai muốn có vóc dáng thon gọn. Các loại hạt này với tinh dầu tự nhiên tốt cho hệ tiêu hóa, giảm cholesterol xấu và ức chế sự sản sinh ra mỡ thừa, kiểm soát trọng lượng cơ thể.
Mật ong nước ấm
Nếu bạn làm việc đêm mà ngại ăn đêm, hãy pha một 1 muỗng mật ong (honey) với 1 ly nước ấm (lukewarm) và uống. Điều này giúp dạ dày bạn no lâu, mật ong cũng cung cấp các khoáng chất, vitamin cần thiết cho cơ thể và rất hiệu quả trong việc giảm cân.
Để có một vóc dáng cân đối khỏe mạnh , thì ngoài việc chọn cho mình một thực đơn phù hợp vào ban đêm, các chị em hãy luôn nhớ kết hợp tập luyện với chế độ ăn uống khoa học và hợp lý.
Thy Nga – VietBeauty Magazine
