Thẻ: Health & Beauty

  • Thực phẩm bữa tối dành cho người giảm cân

    Thực phẩm bữa tối dành cho người giảm cân

    Bạn là người đang muốn giảm cân, nhưng lại luôn bị chứng thèm ăn hành hạ, nhất là vào buổi tối. Không hẳn buổi tối bạn phải nhịn ăn, vẫn còn rất nhiều nhóm thực phẩm bạn vẫn có thể ăn vào buổi tối, vừa giúp bạn ngon miệng mà không làm ảnh hưởng đến thân hình thon thả của mình.

     - baogiadinh.vn

    Trái cây (fruits)
    Trái cây là món quà thiên nhiên tuyệt vời giúp bạn khỏe bên trong, đẹp bên ngoài. Các vitamin, khoáng chất, chất xơ (fiber) có trong trái cây rất tốt cho quá trình chuyển hóa chất của cơ thể, nó giúp đốt cháy lượng mỡ thừa.

    Ngoài ra một số loại trái cây, nước ép khi ăn hay uống vào ban đêm có tác dụng ức chế sự sản sinh mỡ thừa như: táo (apple), thơm (pineapple), cà chua (tomato), cà rốt (carrot)…Bạn có thể ăn thường xuyên các loại trái cây này mỗi đêm mà không ảnh hưởng đến quá trình giảm cân của bạn.

    Rau xanh (vegetables)
    Rau xanh chứa ít năng lượng nhưng lại giàu protein và chất xơ, vitamin, chất khoáng thiết yếu, vừa tốt cho sức khỏe, lại vừa giúp bạn giữ dáng hiệu quả. Một đĩa rau luộc vào buổi tối không chỉ giúp bạn no bụng, mà còn hỗ trợ giảm cân rất tốt. Nếu bạn đang rất đói nhưng vì muốn giảm cân, hãy ăn các món rau.

    Bạn có thể ăn tất cả các loại rau mà bạn muốn trong quá trình giảm cân, bằng việc chế biến rau xanh thành nhiều món ăn như rau luộc, rau hấp, làm salad, nước ép hay nấu canh. Nhưng cần tránh làm món rau với các chất béo như chiên, xào… sẽ càng làm bạn dễ tăng cân khi ăn vào.

    Chọn rau xanh cho bữa tối, nên ưu tiên các loại rau màu xanh đậm vì đây là nhóm rau xanh chứa nhiều thành phần oxy hóa, giúp làn da bạn thêm tươi trẻ.

    Một vài món rau củ cho bữa tối
    Bạn có thể lựa chọn vài món rau củ cho bữa tối giảm cân của mình như:

    Củ cải trắng (white radish): chứa 90% là nước không chỉ tốt cho tiêu hóa, mà còn giúp ức chế và đốt cháy mỡ thừa. Bạn nên bổ sung củ cải vào thực đơn bữa tối của mình.

    Bí đao (winter melon): chứa hyterin-caperic nên có khả năng ức chế sự sản sinh mỡ thừa khá tốt. Ăn 1 dĩa bí đao luộc hay uống 200ml nước ép bí đao vào buổi tối giúp kiềm chế sự thèm ăn, hỗ trợ giảm cân tốt nhất.

    Cần tây (celery): chứa nhiều chất xơ, tạo cảm giác no, nhưng lại cung cấp rất ít calories. Ăn cần tây vào buổi tối giúp hỗ trợ giảm cân hiệu quả.

    Mầm đậu xanh-giá đỗ (bean sprout) bổ sung giá đỗ trong bữa tối giúp hạn chế sự tích tụ mỡ dưới da.

    Xà lách (lettuce) chứa nhiều chất xơ giúp bạn no lâu, hạn chế tích tụ mỡ thừa. Hãy thưởng thức bữa tối với món salad gồm xà lách kết hợp cùng cà chua (tomato), củ cải đường (red radish), cải bắp (cabbage), ớt chuông (bell pepper), rau dấp cá (heartleaf) hoặc dưa chuột (cucumber).

    Các loại hạt (nuts)
    Các loại hạt như hạt hạnh nhân (almond), hạt quả óc chó (walnut), hạt dẻ cười (pistachio), hạt đậu phộng (peanut), hạt phỉ (hazelnut), hạt điều (cashew). … là cứu tinh cho cơn thèm ăn của bạn vào buổi tối và là bạn đồng hành của những ai muốn có vóc dáng thon gọn. Các loại hạt này với tinh dầu tự nhiên tốt cho hệ tiêu hóa, giảm cholesterol xấu và ức chế sự sản sinh ra mỡ thừa, kiểm soát trọng lượng cơ thể.

    Mật ong nước ấm
    Nếu bạn làm việc đêm mà ngại ăn đêm, hãy pha một 1 muỗng mật ong (honey) với 1 ly nước ấm (lukewarm) và uống. Điều này giúp dạ dày bạn no lâu, mật ong cũng cung cấp các khoáng chất, vitamin cần thiết cho cơ thể và rất hiệu quả trong việc giảm cân.

    Để có một vóc dáng cân đối khỏe mạnh , thì ngoài việc chọn cho mình một thực đơn phù hợp vào ban đêm, các chị em hãy luôn nhớ kết hợp tập luyện với chế độ ăn uống khoa học và hợp lý.

    Thy Nga – VietBeauty Magazine

  • Vui hè cùng thú cưng

    Vui hè cùng thú cưng

    Thú cưng thường là bạn tốt của nhiều người – nhất là người có cá tính hướng nội và những ai đang trải qua bệnh tật, trầm cảm hay những giai đoạn khó khăn. Nếu bạn đang tìm kiếm hoạt động nào đó để trải qua mùa Hè bên “người bạn thân” này của mình – dù đó là một chú chó, một chú mèo, một chú vẹt hay bất cứ loài thú nào – những hoạt động sau đây có thể là gợi ý cho bạn.

     - baogiadinh.vn

    Cùng nhau xây dựng thói quen lành mạnh
    Hè này, bạn hãy suy nghĩ về lối sống hiện tại của mình và thú cưng, cũng như tìm cách cải thiện để lối sống của cả hai trở nên lành mạnh hơn. Ví dụ như: cùng tập chạy bộ với nhau vào buổi sáng, nếu thú cưng của bạn là một chú chó; hoặc dậy sớm hơn và chơi đùa với thú cưng trong một giờ đồng hồ trước khi bạn đi làm; hoặc bạn và thú cưng cùng tập ngủ sớm để giữ gìn sức khỏe,…

    Đi chơi biển
    Mùa Hè thường không thể thiếu những chuyến đi biển. Tùy thuộc vào việc bạn nuôi loại thú gì, nhưng nhiều loài vật rất thích nước. Bạn và thú cưng có thể dạo biển vào sáng sớm để tránh nắng nóng và tránh đám đông. Tuy nhiên, bạn cũng nên thận trọng khi muốn cho vật nuôi đi biển: dành cả một ngày trên bãi biển có thể là trải nghiệm vui với bạn, nhưng có thể gây hại cho thú cưng.

    Thử tập yoga và thiền
    Có người thích tập yoga với chú mèo (hoặc chó) của họ trong khi có người tập thiền với chú vượn cáo (lemur) thông minh của mình. Bạn hãy thử những hoạt động này với thú cưng, rất có thể chúng sẽ thích thú với sở thích mới này.

    Cắm trại
    Có nhiều khu cắm trại thân thiện với thú cưng vào mùa Hè. Đây cũng là cách để bạn và thú cưng dành thời gian ở cùng nhau giữa thiên nhiên. Bạn nên lên kế hoạch cho chuyến cắm trại cẩn thận để bảo đảm an toàn cho cả thú cưng và bạn. Nếu không có điều kiện đi xa, bạn có thể cùng thú cưng cắm trại ngay trong sân sau nhà mình – cũng sẽ rất vui!

    Chạy bộ
    Nếu thú cưng của bạn là một chú chó, có thể chú sẽ thích tham gia chạy bộ cùng bạn (trong cự ly 5K hay khoảng 3 miles chẳng hạn). Dĩ nhiên, để cùng thú cưng chuẩn bị cho cuộc đua, hai bạn sẽ phải tập luyện mỗi ngày. Nhưng đây là một cách tuyệt vời để trải qua mùa Hè cùng vật nuôi, đồng thời còn là cách giữ gìn vóc dáng và duy trì sức khỏe. Ngoài ra, thú cưng của bạn sẽ vui khi bạn dành nhiều thời gian ở cạnh chúng.

    Đi dã ngoại theo chủ đề (themed picnic) hàng tuần
    Ai bảo picnic chỉ dành cho các nhóm bạn và gia đình có trẻ nhỏ? Bạn hoàn toàn có thể đi picnic với thú cưng của mình. Nếu thích, bạn có thể đưa thú cưng đi dã ngoại hàng tuần, và mỗi tuần có một chủ đề riêng. Có rất nhiều chủ đề dã ngoại dành cho đôi bạn thú-người, nhưng bạn cũng có thể sáng tạo ra các chủ đề của riêng mình. Hãy mang theo đồ ăn cho cả hai. Cùng vài món đồ chơi. Kể cả khi thú cưng của bạn không hiểu về chủ đề, bạn cũng sẽ thấy vui vẻ.

    Chèo ván (paddle boarding)
    Hoạt động này thường hợp với những chú chó hơn với các loại thú còn lại. Nếu chú chó của bạn có thể ngồi yên trong hơn 10 giây, hãy thử cho nó đi chơi chèo thuyền cùng bạn. Một vài giống chó có khiếu về môn này hơn các giống chó khác, nên nếu chú chó nhà bạn chưa quen với hoạt động này, đừng lo lắng. Bạn có thể cho nó làm quen từ từ và nhớ phải ưu tiên yếu tố an toàn.

    Nếu Hè này bạn thấy cô đơn nhưng không muốn dành thời gian cho những người xung quanh mình, một con thú cưng có thể là người bạn đồng hành mới của bạn. Nếu bạn có nhiều hơn một vật nuôi, như vậy càng tốt. Hãy lập kế hoạch cho các hoạt động Hè, đem theo máy ảnh và tận hưởng niềm vui mùa Hè đem lại! Chúc bạn và thú cưng có một mùa Hè hạnh phúc!

    Triệu Khánh Ngọc – VietBeauty Magazine

  • 12 cách dễ dàng để khám phá điều gì đó mới mẻ về bản thân

    12 cách dễ dàng để khám phá điều gì đó mới mẻ về bản thân

    Bạn có thể xem mỗi hoạt động sau đây là một lời mời gọi để bạn hiểu hơn về bản thân và bắt đầu xây dựng nên chính mình:

     - baogiadinh.vn

    Ảnh: https://thesovereignsway.com

    1. Tìm ra những gì mà bạn tin tưởng
    Biết mình tin tưởng vào điều gì sẽ giúp bạn vững vàng hơn trong cuộc sống. Hãy dành thời gian tìm hiểu xem bạn tin vào điều gì, không phải những điều người khác bảo bạn phải tin tưởng, mà là những điều mà bạn tin vào khi bạn được tự do lựa chọn.

    2. Nhận diện những tiếng gọi thức tỉnh (wake-up call) của bạn
    Hãy nhìn về những mối quan hệ đổ vỡ và những bước lùi trong cuộc sống của bạn (nhưng đừng hối tiếc), và nhận ra những tiếng gọi thầm lặng mà lương tri dành cho bạn. Trong những tình huống đó bạn đã phản ứng ra sao? Bạn có hành động theo lương tri không? Hay bạn lờ nó đi? Bạn cố gắng thay đổi hay vẫn giữ những thói quen cũ? Hãy nhớ lại những tiếng gọi cảnh tỉnh đó và cách mà bạn đáp trả lại chúng. Không phán xét, chỉ cần ghi nhận.

    3. Viết ra mục đích tồn tại của bạn. Điều gì thôi thúc con tim bạn?
    Mục đích tồn tại của bạn là gì? Điều gì khiến bạn trăn trở? Hãy viết ra tất cả những lý do sống của bạn và đặt chúng ở nơi bạn dễ nhìn thấy như một lời nhắc nhở và để tạo động lực cho bản thân.

    4. Thử học yoga
    Có các lớp học yoga cho người mới bắt đầu và các lớp dành cho những trình độ cao hơn. Yoga có thể dạy cho bạn nhiều bài học mà bạn có thể áp dụng vào cuộc sống. Các tư thế tập luyện trên thảm chỉ là một phần nhỏ mà yoga đem lại.

    5. Tìm một chút bình ổn
    Hãy lùi lại hoặc dấn thân sâu hơn một chút để tìm thấy chốn màu nhiệm giữa sự dễ dàng và sự khó khăn. Ở chốn đó bạn sẽ tìm thấy nhiều cảm giác tự do hơn.

    6. Nhận ra khi nào bạn so sánh mình với người khác
    Chúng ta thường so sánh sự khởi đầu của mình với đỉnh cao của người khác, so sánh khuyết điểm của mình với ưu điểm của họ. So sánh như vậy là không công bằng. Thay vì đo lường chính bạn, cuộc đời bạn, hoặc sự nghiệp của bạn dựa trên sự so sánh, hãy suy nghĩ xem bạn là ai và bạn có món quà gì để tặng cho thế giới. Hãy hỏi bản thân xem so sánh đã đem lại cho bạn lợi ích gì. Nếu nó không có lợi ích gì, hãy từ bỏ thói quen đó đi.

    7. Thả lỏng trí óc
    Nếu bạn có thói quen kiểm soát mọi thứ, thỉnh thoảng hãy học cách thư giãn và thuận theo dòng chảy tự nhiên của cuộc sống. Rất có thể bạn sẽ nhận được điều gì đó tốt đẹp hơn cả mong đợi.

    8. Ăn nhiều rau xanh
    Hãy cố gắng lồng ghép các món rau có màu xanh vào mọi bữa ăn trong ngày. Chúng giúp bạn có nhiều sức sống và giữ được sự cân bằng.

    9. Ưu tiên cho giấc ngủ
    Hãy bày biện lại phòng ngủ sao cho không gian phòng ngủ giúp bạn ngủ ngon và ngủ đủ. Phòng ngủ không nên có quá nhiều ánh sáng, không nên có TV hay các thiết bị kỹ thuật số; bạn cũng đừng nên đem công việc vào phòng ngủ của mình.

    10. Đi dạo
    Đi dạo là hoạt động đơn giản giúp bạn giữ gìn vóc dáng, tái tạo năng lượng và hòa mình vào thiên nhiên.

    11. Giảm bớt sở hữu vật chất
    Một lối sống đơn giản, không lệ thuộc quá nhiều vào vật chất sẽ giúp bạn cảm thấy thoải mái hơn.

    12. Lắng nghe con tim
    Hãy dành ra vài phút mỗi ngày ở một nơi yên tĩnh và đặt hai bàn tay lên con tim bạn, học cách lắng nghe lời trái tim mách bảo. Việc đó có thể giúp bạn hiểu và yêu bản thân hơn, cũng như sáng suốt hơn khi ra quyết định.

    Triệu Khánh Ngọc – VietBeauty Magazine

  • Nguyên tắc đầu tiên khi hỗ trợ trẻ chuyển giới và thuộc giới tính thứ ba

    Nguyên tắc đầu tiên khi hỗ trợ trẻ chuyển giới và thuộc giới tính thứ ba

     - baogiadinh.vn

    Ảnh: thenextfamily.com

    Nhiều bậc cha mẹ, khi phát hiện con mình là người chuyển giới (transgender) hoặc thuộc giới tính thứ ba, đã phản ứng bằng cách phủ nhận giới tính mới của con mình. Họ nghĩ rằng họ đang làm điều đúng đắn cho đứa trẻ.

    Nhưng sự phủ nhận đó – dù với ý định tốt – cũng cực kỳ nguy hiểm. Trở ngại mà hầu hết những thanh thiếu niên chuyển giới hoặc thuộc giới tính thứ ba phải đối mặt không phải là nhân diện giới tính của các em; mà chính là việc đấu tranh để dung hòa nhân diện giới tính này và ý thức về bản thân (sense of self) để sống còn trong một thế giới đang áp đặt quá nhiều định kiến về những người như các em.

    Việc bố mẹ phản đối việc con cái theo đuổi giới tính thật của chúng có thể khiến con trẻ nghĩ rằng giới tính thật đó của các em là sai trái, thậm chí là xấu xa hoặc không bình thường. Suy nghĩ đó có thể ảnh hưởng tới đời sống sau này của trẻ, khiến trẻ có những hành vi như tự sát, làm hại chính mình, hoặc những hậu quả tiêu cực khác.

    Theo các nghiên cứu khoa học, tình trạng chuyển giới và giới tính thứ ba không phải là bệnh lý, và nếu con của bạn rơi vào nhóm này, điều tốt nhất bạn có thể làm cho cháu đó là dành cho cháu sự ủng hộ nhiệt tình và là chỗ dựa an toàn của trẻ để tránh cho trẻ những hệ lụy không tốt sau này – khi mà các quan niệm sai lầm và định kiến dành cho những người như trẻ vẫn còn tồn tại.

    Để bắt đầu cho việc ủng hộ nhân diện giới tính mới của trẻ, bạn có thể áp dụng các gợi ý sau:

    Dùng đại từ (pronoun) cẩn thận
    Hãy gọi trẻ bằng tên và đại từ mà trẻ muốn được gọi. Nếu bạn quên hoặc lỡ gọi sai, hãy nhận lỗi ngay và xin lỗi trẻ.

    Đừng chỉ tập trung vào đề tài nhân diện giới tính của trẻ mỗi khi đối thoại với trẻ
    Trong quá trình tiếp xúc với trẻ, bạn đừng mặc định rằng mọi thứ trẻ làm đều liên quan một cách nào đó đến giới tính đứa trẻ. Trẻ đổi màu tóc từ hồng sang xanh đôi khi chỉ vì trẻ thấy vui khi làm vây, và điều đó không có hàm ý gì phức tạp.

    Hỏi trẻ xem trẻ cần gì
    Đôi khi, người lớn chúng ta thường tìm cách giúp đỡ trẻ bằng cách đưa ra những động thái mà bản thân trẻ chưa sẵn sàng đón nhận. Bạn hãy tìm hiểu xem trẻ cho rằng sự giúp đỡ nào là thiết thực nhất và tôn trọng những ranh giới đó.

    Giáo dục bản thân
    Có nhiều tổ chức và chương trình giáo dục – nghiên cứu có thể cho bạn kiến thức hữu ích về vấn đề này.

    Luôn chào đón trẻ khi trẻ cần tâm sự và chú ý bất cứ thay đổi nào trong hành vi
    Hãy thăm hỏi trẻ, và sau đó lắng nghe.

    Triệu Khánh Ngọc – VietBeauty Magazine

  • Phòng ngừa cảm, cúm vào mùa lạnh

    Phòng ngừa cảm, cúm vào mùa lạnh

    Vào mùa lạnh, nhiều người dễ bị ho, hắt hơi và sổ mũi. Bạn hãy giữ cho bản thân và cả gia đình khỏe mạnh trong suốt mùa cảm cúm với những bí quyết đơn giản sau đây:

     - baogiadinh.vn

    1. Tiêm phòng cúm
    Theo các nhà nghiên cứu, tiêm vắc-xin phòng cảm cúm (flu shot) có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh này lên 50 đến 60 phần trăm. Ngoài ra, nếu bạn đã lỡ bị cúm năm nay, tiêm phòng cúm có thể làm giảm nhẹ bệnh tình. Thuốc xịt mũi (nasal spray) không phải là giải pháp được các chuyên gia khuyên dùng: nghiên cứu nhận thấy thuốc xịt mũi chỉ hiệu nghiệm có 3 phần trăm trước các virus phổ biến nhất trong mùa cúm thuộc thời điểm nghiên cứu.

    2. Thường xuyên rửa tay
    Một nghiên cứu được tiến hành trên các bé tuổi đi học tại Michigan nhận thấy rằng: cho các bé nghỉ giải lao để rửa tay bốn lần một ngày giúp giảm số ngày nghỉ học bình quân ở các em. Rửa tay thường xuyên trong ngày đặc biệt hiệu quả trong phòng ngừa giun sán, giảm các bệnh như tiêu chảy. Bạn nên cho bé rửa tay bằng xà bông và nước sạch (nước ở nhiệt độ nào cũng được), kỳ cọ bàn tay trong ít nhất 20 giây – đây là cách tốt nhất để loại bỏ vi trùng (theo Trung tâm kiểm soát và phòng ngừa dịch bệnh Hoa Kỳ, CDC). Giải pháp thứ hai: Sử dụng dung dịch vệ sinh tay (hand sanitizer) có chứa cồn (alcohol).

    3. Ngủ đủ và đúng giờ
    Ngủ đủ giấc và điều độ sẽ giúp bảo vệ hệ miễn dịch của bạn. Cách tốt nhất để làm được điều này đó là đề ra một giờ ngủ cố định cho bạn và các thành viên gia đình, và cố gắng tuân theo giờ ngủ đó. Một trong những bí quyết để sống khỏe mạnh không chỉ gồm ngủ đủ mà còn gồm việc duy trì lịch sinh hoạt ổn định. Các bạn có thể thức khuya và ngủ nướng thêm nửa tiếng vào cuối tuần, nhưng theo các chuyên gia: nếu giờ ngủ và giờ thức dậy bị thay đổi quá một tiếng đồng hồ, điều này có thể ảnh hưởng đến nhịp sinh học của bạn. Vậy ngủ bao nhiêu là đủ? Theo một nghiên cứu năm 2009, người trưởng thành nên ngủ tám tiếng trở lên; trẻ em cần ngủ nhiều hơn – từ tám đến mười bốn tiếng mỗi đêm, tùy vào độ tuổi của trẻ.

    4. Áp dụng chế độ dinh dưỡng lành mạnh
    Tình trạng béo phì thường đi đôi với các bệnh nhiễm trùng kinh niên (chronic inflamation), do khi bạn béo phì, các hoạt chất miễn dịch (immune chemicals) trong cơ thể bạn sẽ tăng quá mức bình thường – trong khi những chất này lẽ ra chỉ nên được sản sinh khi cơ thể cần chống lại viêm nhiễm. Nếu bạn bị thừa cân, hãy bổ sung chất xơ (fiber) cho cơ thể thông qua việc tiêu thụ rau củ, trái cây tươi và các loại ngũ cốc – nhằm giúp giảm tình trạng viêm nhiễm trong cơ thể và hỗ trợ hệ miễn dịch. Bạn cũng nên giảm tiêu thụ đường (sugar): đường làm tăng nồng độ insulin, mà nồng độ insulin cao sẽ khiến tình trạng viêm nhiễm nghiêm trọng hơn. Duy trì một chế độ dinh dưỡng lành mạnh giúp hiệu quả của việc tiêm vắc-xin phòng cúm được tốt hơn.

    5. Bổ sung dưỡng chất
    Với trẻ em, bạn nên cho các bé bổ sung vitamin D , vitamin C cùng với lợi khuẩn (probiotic). Bạn có thể hỏi ý kiến bác sĩ về liều lượng phù hợp cho từng thành viên gia đình khi muốn bổ sung các chất này.

    Triệu Khánh Ngọc – VietBeauty Magazine

  • 4 thực phẩm giàu lycopene phụ nữ nên biết

    4 thực phẩm giàu lycopene phụ nữ nên biết

    Lycopene là một sắc tố hữu cơ tự nhiên có tên là carotenoid. Đây là một trong những chất chống oxy hóa hiệu quả nhất, có khả năng ngăn chặn quá trình oxy hóa, lão hóa tế bào. Ngoài ra, lycopene còn có hiệu quả trong việc chống ung thư và bệnh tim mạch vv… Lycopene có mặt trong các loại củ quả màu đỏ quen thuộc hàng ngày và để cơ thể hấp thu được lycopene một cách tốt nhất, bạn cần ưu tiên sử dụng một số loại rau quả sau.

     - baogiadinh.vn

    Gấc (Gac fruit)
    Gấc là một loại quả có nhiều ở các nước Đông Nam Á, mùa gấc thường vào 2 tháng cuối năm (tháng 12 và tháng 1).

    Gấc có hàm lượng lycopene cao nhất trong số các loài rau quả. Hàm lượng lycopene trong thịt gấc là 2.227 mg/1g gấc tươi. Hàm lượng lycopene trong gấc cao hơn cà chua tới 70 lần. Ngoài ra, gấc còn chứa nhiều beta-carotene và nhiều vitamin thiết yếu A, E và các chất chống oxy hóa, giúp tái tạo tế bào da mới, ngăn ngừa quá trình hình thành và phát triển của các tế bào melanin. Chính vì thế, người ta đã ví gấc như một loại quả đến từ thiên đường (“Fruit from Heaven”)

    Phần màng đỏ của gấc chứa lycopene nhiều nhất, nên nhiều nhà sản xuất đã chiết xuất gấc thành nhiều sản phẩm dinh dưỡng và làm đẹp, không chỉ tốt cho sức khỏe, mà còn nuôi dưỡng làn da.

    Sau đây là một vài đề nghị cho việc làm đẹp từ trái gấc. Cắt đôi trái gấc, nạo lấy phần cơm mềm (bỏ hạt) và cho vào máy xay cùng với 1 ly nước. Bạn có thể sử dụng hỗn hợp gấc xay này theo nhiều cách:

    -Làm sinh tố gấc: cho hỗn hợp gấc vừa xay vào nồi đun sôi. Sau đó trộn hỗn hợp gấc đã đun sôi với nước trái chanh dây (purple granadilla) đã lọc bỏ hạt, cho thêm đường, chút muối là dùng được.

    Ngoài chanh dây, bạn có thể cho nước ép quả dứa (pineapple), nước ép cam (orange) vào hỗn hợp gấc để tạo thành thức uống đặc biệt cho riêng bạn. Mỗi ngày tiêu thụ một ly sinh tố gấc, là cách bổ sung lycopene hiệu quả, giúp làn da bạn luôn tươi trẻ, thay vì phải dùng những sản phẩm làm đẹp khác.

    -Đắp mặt nạ gấc: Lấy hỗn hợp gấc đã xay nhuyễn rồi trộn với 1 muỗng mật ong và 1 muỗng sữa chua. Trộn đều, đắp lên mặt và rửa sạch sau 15 phút. Thực hiện 2 lần/1 tuần, làn da bạn sẽ căng mịn một cách tự nhiên.

     - baogiadinh.vn

    Cà chua (tomato)
    Đây là loại quả giàu lycopene thứ nhì sau gấc, nhưng cà chua phổ biến hơn gấc. Bạn có thể sử dụng cà chua quanh năm và dùng nó làm nước uống hay trong các bữa ăn hàng ngày.

    Mỗi ngày bổ sung một tách nhỏ (240ml) nước ép cà chua tươi là bạn đã bổ sung 23mg lycopene. Nước ép cà chua chứa ít calories, lại giàu vitamin A, C… giúp da bạn căng hồng.

    Làm nước sốt spaghetti hay kechup từ cà chua là cách tiêu thụ lycopene hiệu quả. Vì lycopene có thể dễ dàng hấp thụ từ cà chua chế biến hoặc nấu chín. Tiêu thụ nửa chén nước sốt spaghetti là bạn đã hấp thu được 20 mg lycopene.

     - baogiadinh.vn

    Dưa hấu (watermelon)
    Dưa hấu là một loại trái cây mùa hè tuyệt vời, giúp bù nước tốt cho cơ thể. Không những thế, dưa hấu còn chứa lượng lycopene tuyệt vời. Một ly nước ép dưa hấu có chứa lycopene nhiều hơn 1.5 lần so với cà chua tươi. Ăn một miếng dưa hấu hay uống một ly nước ép sinh tố mỗi ngày là bạn đã bổ sung lượng lycopene cần thiết cho cơ thể.

     - baogiadinh.vn

    Bưởi chùm đỏ (Grapefruit)
    Bưởi chùm đỏ có lượng lycopene giống như cà chua tươi. Tiêu thụ trái cây này trong bữa sáng có thể cung cấp cho bạn lượng lycopene cần thiết.

    Với những hiệu quả tuyệt vời, lycopene nên được bổ sung vào chế độ ăn hàng ngày của mỗi người, bằng việc ưu tiên sử dụng những loại rau quả trên. Các chuyên gia khuyên mỗi người nên bổ sung tối thiểu là 4-8 mg lycopene mỗi ngày. Đây là cách không chỉ giúp cơ thể khỏe mạnh, mà còn giúp nuôi dưỡng làn da căng mịn và làm chậm quá trình lão hóa của các tế bào trong cơ thể.

    Thy Nga – VietBeauty Magazine

  • Giúp trẻ ứng phó với những ý nghĩ tiêu cực

    Giúp trẻ ứng phó với những ý nghĩ tiêu cực

     - baogiadinh.vn

    Ảnh: moldexbrands.com

    “Julie không mời mình dự sinh nhật bạn ấy… Chắc bạn ấy ghét mình.”
    “Mình bị lỡ xe buýt… Chẳng có gì diễn ra như mình mong muốn.”
    “Thầy giáo môn khoa học muốn gặp mình sau giờ học. Chắc thầy sắp khiển trách mình vì điều gì đó.”

    Các câu trên là một vài ví dụ về những suy nghĩ tiêu cực của James, một em học sinh cấp ba. Thật ra, tất cả trẻ em đều có những lúc bi quan, nhưng nếu cháu bé nhà bạn luôn luôn suy diễn theo cách bóp méo thực tế, thì điều đó là không bình thường. Nghiên cứu cho thấy những suy nghĩ tiêu cực về bản thân (ví dụ: “Mình là đứa tệ hại”) có thể làm phát sinh những cảm xúc tiêu cực (chẳng hạn như: đau đớn, lo lắng, buồn phiền,…), và những cảm xúc tiêu cực có thể dẫn đến những hành vi tiêu cực (chẳng hạn như: mất bình tĩnh, trốn học,…). Nếu không được can thiệp đúng cách, tình trạng này có thể dẫn đến những hoàn cảnh nghiêm trọng hơn, như trầm cảm (depression) và lo âu (anxiety).

    CHÚNG TA TỰ TẠO RA THỰC TẾ (THƯỜNG LÀ BỊ MÉO MÓ) CỦA CHÍNH CHÚNG TA. Hai người cùng bước đi trên một con phố: một người chỉ nhìn thấy con phố bụi bặm, đông người đến ngột ngạt, đầy những hình vẽ xấu xí trên tường và nhìn thấy một cặp đôi đang cãi nhau; trong khi người còn lại cảm nhận được làn gió mát, một xe bán kem thật ngon và nụ cười thân thiện của một người lạ. Mỗi người chúng ta chọn việc tiếp nhận từ môi trường xung quanh những yếu tố mà chúng ta chú ý đến, và những yếu tố đó định hình nên thực tế của bản thân chúng ta.

    Đặc tính này trong tâm lý học gọi là tính chọn lọc của tri giác – nó giúp chúng ta không bị quá tải khi có quá nhiều dữ kiện xảy ra xung quanh chúng ta. “Lối tắt” này hỗ trợ chúng ta đánh giá tình huống một cách nhanh chóng. Tuy nhiên, nó cũng dễ khiến ta bị thiếu sót trong nhận thức. Bởi vì chúng ta nhận định về thực tế chỉ dựa trên một lượng ít thông tin, nên nếu thông tin đó mất cân bằng (ví dụ: bỏ qua các mặt tích cực và chỉ chú ý đến mặt tiêu cực), nhận thức của chúng ta dành cho thực tế sẽ thiếu chính xác, còn gọi là bị lỗ hổng tư duy (thought hole).

    Theo các nhà tâm lý học, sau đây là một số kiểu lỗ hổng tư duy thường gặp:

    Kết luận vội vàng (jumping to conclusions): đánh giá một tình huống dựa trên những cảm nhận chủ quan thay vì dựa trên những dữ kiện trong thực tế

    Sàng lọc tâm lý (mentail filtering): chỉ chú ý đến những mặt tiêu cực của vấn đề trong khi lờ đi những mặt tích cực

    Phóng đại (magnifying): phóng đại những mặt tiêu cực của một vấn đề

    Thu nhỏ (minimizing): thu nhỏ những mặt tích cực của một vấn đề

    Đổ lỗi bản thân (personalizing): cho rằng mình có lỗi vì những vấn đề nào đó kể cả khi bạn không thật sự là người phải lãnh nhận trách nhiệm

    Đổ lỗi người khác (externalizing): đổ trách nhiệm cho người khác kể cả khi bạn là người phải nhận trách nhiệm chính

    Khái quát hóa quá mức (overgeneralizing): kết luận rằng một biến cố tiêu cực sẽ dẫn đến một loạt thất bại lặp đi lặp lại

    Lập luận cảm xúc(emotional reasoning): cho rằng những cảm xúc tiêu cực của bản thân sẽ trở thành hiện thực, hoặc nhầm lẫn cảm xúc với dữ kiện thực tế.

    Để đi từ tư duy méo méo đến tư duy chính xác (accurate thinking), một số chuyên gia khuyên bạn nên thực hiện những bước sau (còn gọi là “3 chữ C”):

    • KIỂM TRA xem mình có rơi vào các lỗ hổng tư duy không (CHECK for common thought holes)

    • TẬP HỢP bằng chứng để dựng nên một bức tranh chính xác (COLLECT evidence to paint an accurate picture)

    • THÁCH THỨC những ý nghĩ ban đầu (CHALLENGE the original thoughts)

    Hãy thử áp dụng ba bước này cho trường hợp cậu bé James lo lắng vì được thầy giáo yêu cầu ở lại nói chuyện sau giờ học. Cậu nam sinh này có suy nghĩ: “Chắc mình gặp rắc rối rồi”. Thế thì, trước tiên cậu ấy nên KIỂM TRA xem mình có rơi vào một trong tám lỗ hổng tư duy hay không. Dựa vào danh sách trên, có vẻ như cậu đã rơi vào loại kết luận vội vàng.

    Tiếp theo, cậu bé nên TẬP HỢP càng nhiều dữ liệu hoặc bằng chứng càng tốt để tạo nên một cái nhìn chính xác hơn về tình huống này. Có thể cậu bé sẽ thấy:

    “Mình thường đạt điểm cao trong giờ khoa học.”
    “Các thầy cô đôi khi muốn nói chuyện với học sinh sau giờ học khi có vấn đề không hay nào đó.”
    “Từ trước đến giờ mình chưa từng gây ra chuyện không hay nào.”
    “Thầy giáo môn khoa học không có vẻ bực mình khi yêu cầu mình ở lại nói chuyện.”

    Với những bằng chứng đó, giờ đây James có thể THÁCH THỨC ý nghĩ ban đầu của mình. Cách hay nhất (và thú vị nhất) để làm điều này là James hãy tranh luận với chính mình.

    Một bên là James với niềm tin mình sắp bị thầy khiển trách; và một bên là James với niềm tin sẽ không có gì thật sự rắc rối. Cậu học sinh này có thể dùng các bằng chứng mình thu thập được để lập luận với chính mình. Kiểu tự tranh luận này sẽ giúp tăng tư duy tích cực và cải thiện sức khỏe cảm xúc.

    Bạn hãy dạy con mình rằng những suy nghĩ của trẻ, kể cả những suy nghĩ bị méo mó, đều ảnh hưởng đến sức khỏe cảm xúc của trẻ. Thay vì yêu cầu trẻ học tư duy tích cực (positive thinking), hãy thử dạy trẻ cách tư duy chính xác (accurate thinking). Trên hết, hãy dạy các cháu rằng các cháu có quyền lựa chọn những suy nghĩ của bản thân.

    William James, một nhà tâm lý học và triết gia nổi tiếng, từng nói rằng: “Vũ khí lợi hại nhất để chúng ta chống lại áp lực chính là khả năng lựa chọn ý nghĩ này thay vì ý nghĩ khác.” (“The greatest weapon against stress is our ability to choose one thought over another.”)

    Triệu Khánh Ngọc – VietBeauty Magazine

  • Mẹo chăm sóc da và lông cho cún cưng

    Mẹo chăm sóc da và lông cho cún cưng

    Một số mẹo sau có thể giúp chú chó nhà bạn có làn da khỏe mạnh và bộ lông đẹp:

     - baogiadinh.vn

    1. Tắm rửa đúng cách
    Chú chó nhà bạn cần được tắm thường xuyên để duy trì làn da khỏe mạnh. Vào mùa Xuân và Hè, bạn cần tắm cho chó thường xuyên hơn là trong những tháng lạnh. Mức độ thường xuyên của việc tắm phụ thuộc vào giống chó, loại lông, mức độ hoạt động và tình trạng bệnh lý (nếu có) của chú chó. Bạn có thể tắm cho chó từ một lần/tuần cho đến một lần/tháng – tùy vào các yếu tố trên. Tuy nhiên, đừng tắm cho nó quá thường xuyên; nếu không chó có thể bị khô da và khó chịu do da nó bị mất đi lượng bã nhờn tự nhiên.

    Bạn cũng cần chọn dầu gội (shampoo) phù hợp cho chú chó nhà mình. Đừng bao giờ dùng xà bông của người để tắm cho chó – xà bông của người có thể chứa hóa chất độc hại làm tổn thương lông và da nhạy cảm của chó. Bạn có thể hỏi ý kiến bác sĩ để nhờ họ chọn giúp bạn đúng loại xà bông tắm thích hợp cho chú chó nhà bạn.

    Trước khi tắm cho chó, bạn nên chải lông cho nó để gỡ rối và để xà bông tắm không “kẹt” lại trên lông chó. Sau khi tắm cho chó, bạn cần xả sạch xà bông khỏi lông chó. Xà bông hay dầu xả (conditioner) còn sót lại trên da chó có thể khiến chú chó bị kích ứng da và lông không được bóng mượt.

     - baogiadinh.vn

    2. Chải lông chó
    Chải lông chó thường xuyên giúp chú chó nhà bạn có làn da và bộ lông khỏe mạnh. Chải lông chó giúp phân bố lại lượng dầu nhờn trên da. Ngoài ra, việc này còn giúp kích thích da sản sinh bã nhờn và kích thích nang lông.

    Chải lông chó cũng là cách để bạn dành thời gian ở bên cún cưng của mình.
    Hãy chải lông cho cún cưng ít nhất hai ngày một lần. Nên chọn loại bàn chải (brush) phù hợp cho loại lông của cún cưng nhà bạn

    Ngoài ra, nếu chú chó nhà bạn có lông dài, hãy cắt tỉa định kỳ để phòng ngừa các vấn đề da lông. Bạn có thể tự cắt lông cho chó cưng hoặc nhờ đến nhân viên cắt tỉa lông (groomer) chuyên nghiệp. Những người cắt tỉa lông giỏi còn có thể vệ sinh tai và cắt móng cho cún nhà bạn.

     - baogiadinh.vn

    3. Duy trì chế độ dinh dưỡng lành mạnh
    Bạn càng dành cho chú chó nhà mình một chế độ ăn chất lương, lông và da của nó sẽ càng đẹp.

    Chú chó nhà bạn cần một chế độ ăn giàu đạm (protein) để có bộ lông đẹp. Ngoài ra, bạn cũng nên bổ sung cho nó các nguồn a-xít béo có lợi (healthy fatty acids),can-xi (calcium), phốt-pho (phosphorus), ma-giê (magnesium), ka-li (potassium), sắt (iron), kẽm (zinc), đồng (copper), a-xít folic (folic acid), biotin và các vitamin A, B6, B12, C, D và E. Một số thực phẩm giúp da và lông chó đẹp: trứng, hạnh nhân (almonds), hạt chia (chia seeds), dầu dừa (coconut oil), yến mạch (oats), gan (liver) từ động vật ăn cỏ, cá hồi tự nhiên (wild salmond), quả mạn việt quất (cranberries) và khoai lang (sweet potatoes).

     - baogiadinh.vn

    4. Bổ sung a-xít béo Omega-3 (Omega-3 fatty acid)
    Các a-xít béo Omega-3 cũng giúp chú chó của bạn duy trì tình trạng tốt cho lông và da. Khả năng kháng viêm của a-xít béo Omega-3 giúp chú chó ít bị dị ứng và viêm da, đồng thời giúp lông óng mượt.

    Bạn có thể chọn các loại thuốc bổ sung Omega-3 (Omega-3 supplement) có chứa EPA (eicosapentaenoic acid) và DHA (docosahexaenoic acid). Chúng thường ở dạng chất lỏng (liquid) hoặc dạng viên con nhộng (capsule form). Tuy nhiên, bạn nên hỏi ý kiến bác sĩ thú y trước khi cho cún cưng sử dụng bất cứ loại thuốc bổ sung nào.

     - baogiadinh.vn

    5. Cho cún cưng uống đủ nước
    Khi cơ thể cún nhà bạn được cung cấp đủ nước mỗi ngày, điều đó sẽ được phản ánh qua việc cún cưng có làn da khỏe và lông bóng mượt.

    Bên cạnh đó, uống đủ nước cũng giúp thú cưng tránh được cách bệnh về tiết niệu như sỏi thận (kidney stones) và suy kiệt các cơ quan (organ failure). Tuy nhiên, bạn nên lưu ý: chỉ cho thú cưng uống đủ nước, uống quá nhiều nước có thể khiến chúng bị ngộ độc. Chỉ dẫn chung đó là lượng nước thú cưng uống nên vào khoảng giữa ½ và 1 ounce nước cho mỗi pound cân nặng thú cưng. Ví dụ: một chú chó 65 pound nên uống từ 33 đến 65 ounce nước mỗi ngày.

     - baogiadinh.vn

    6. Thường xuyên kiểm tra ký sinh (parasites) trên người thú cưng
    Thỉnh thoảng, bạn nên xem xét khắp người cún cưng xem chúng có bị bọ chét (fleas) hoặc bị ve ký sinh (ticks) không. Bị nhiễm ký sinh có thể ảnh hưởng đến sức khỏe tổng quát của chú chó, khiến nó ngứa ngáy, khó chịu, thậm chí là rụng lông.

    Cách kiểm tra: xộc các ngón tay lên một số vùng trên lông chó, như vùng sau tai, vùng lưng, gần đuôi, và trên bụng. Nếu bạn thấy trên người chú chó nhà mình có những con vật nhỏ bằng đầu kim, màu đen, hãy đưa nó đến gặp bác sĩ thú y ngay lập tức để kiểm tra đó có phải là bọ chét, ve ký sinh hay các loại vật sống bám khác không.

     - baogiadinh.vn

    7. Tạo môi trường sống sạch sẽ và thoải mái cho thú cưng
    Trong môi trường có thể tồn tại những yếu tố gây dị ứng cho cún cưng nhà bạn. Để bảo đảm sự dễ chịu cho cún cưng, bạn nên cố gắng kiểm soát các các yếu tố có thể gây vấn đề về da-lông mà cún nhà bạn có thể gặp phải.

    Tuy bạn không thể kiểm soát được môi trường bên ngoài, nhưng bạn có thể biến môi trường trong nhà mình thành nơi dễ chịu hơn cho cún cưng. Trong các tháng lạnh, bạn hãy duy trì một nhiệt độ hợp lý trong nhà và dùng máy tạo độ ẩm (humidifier) để cải thiện tình trạng không khí khô. Vào mùa nóng, bạn có thể mở máy điều hòa (air conditioner) cho thú cưng.

    Bạn cũng cần làm vệ sinh thường xuyên nơi cún cưng ngủ. Chăn nệm và đồ chơi của cún cưng nên được giặt định kỳ bằng nước nóng.

    Triệu Khánh Ngọc – VietBeauty Magazine

  • Lời khuyên dành cho phụ nữ – từ một kỹ thuật viên tổng đài 911

    Lời khuyên dành cho phụ nữ – từ một kỹ thuật viên tổng đài 911

     - baogiadinh.vn

    Ảnh: xcom5.com

    Hẳn bạn cũng biết, tổng đài 911 là tổng đài chuyên tiếp nhận các cuộc gọi cầu cứu từ vô số những tình huống khác thường, khốc liệt và nguy cấp xảy ra trên lãnh thổ Hoa Kỳ – trong đó rất nhiều nữ giới là nạn nhân.

    Sau đây là lời khuyên của một kỹ thuật viên của tổng đài 911 tại Hạt Baltimore (Baltimore County) mà phụ nữ có thể tham khảo để bảo vệ mình tốt hơn:

    Đừng vội tin những người lạ
    Rồi bạn sẽ gặp những người mà bạn hầu như không biết gì về họ. Tất cả mọi người đều khác nhau; hãy dành thời gian kiểm chứng xem những người lạ đó có đáng để bạn tin tưởng không.

    Bạn đừng lờ đi trực giác (intuition) của bản thân
    Khi bạn nảy sinh trực giác về một điều gì đó, tức là cơ thể bạn đang nói với bạn rằng có gì đó không ổn trong tình huống đó hoặc người đó. Đừng vội lờ nó đi. Rất có thể trực giác của bạn là đúng.

    Dành thời gian tìm hiểu một người trong mọi thời điểm
    Hầu hết mọi người đều mang tính cách đẹp đẽ nhất khi mới quen nhau. Nhưng bạn cần biết con người thật của họ. Đừng để mình bị mờ mắt vì những ấn tượng ban đầu, trong suốt thời gian bạn quen họ, hãy tỉnh táo quan sát họ trong mọi tình huống để có đánh giá về họ chính xác nhất có thể.

    Triệu Khánh Ngọc – VietBeauty Magazine

  • 5 ngành học được dự báo sẽ biến mất trong 20 năm tới

    5 ngành học được dự báo sẽ biến mất trong 20 năm tới

    Tương lai của loài người đã được phác họa trong phim ảnh với rất nhiều rô-bốt. Trong tương lai không xa, rô-bốt sẽ làm thay con người trong nhiều ngành nghề. Nguồn nhân lực sẽ di chuyển về hướng những lịch vực nghề nghiệp phức tạp hơn mà người máy chưa thay thế được. Nếu bạn dự định theo học một trong các ngành sau thì có thể bạn nên cân nhắc lại, vì rất có thể trong nhiều năm tới, nhu cầu đối với những ngành này sẽ dần giảm sút:

     - baogiadinh.vn

    Kế toán (accounting)
    Về cơ bản, bạn sẽ không cần dùng đến kế toán viên nếu có những phần mềm hoặc ứng dụng có thể làm việc đó cho bạn. Kế toán là-con-người chỉ thật sự cần thiết trong những công ty lớn, còn những nhu cầu kế toán nhỏ lẻ có thể được thực hiện trực tiếp trên mạng. Thay vì học kế toán, bạn nên chọn ngành tài chính (finance), như vậy cơ hội nghề nghiệp của bạn sẽ rộng mở hơn.

     - baogiadinh.vn

    Nhà hàng khách sạn và du lịch (hospitality and tourism)
    Phần lớn công việc trong lĩnh vực này có thể được đảm nhận dễ dàng bằng công nghệ trong tương lai. Nhu cầu thuê mướn tiếp tân, đại lý du lịch, và những công việc liên quan đang có sự suy giảm mạnh.

     - baogiadinh.vn

    Trợ lý luật (paralegal)
    Ngày nay phần lớn công việc của một trợ lý luật có thể được đảm nhận dễ dàng bởi máy vi tính mà không cần bàn tay con người động vào. Bản thân ngành luật cũng có thể được thay thế bằng công nghệ, và trợ lý luật là một ngành sẽ bị cắt giảm trong lĩnh vực này.

     - baogiadinh.vn

    Truyền thông dự báo (broadcast communications)
    Ngành dự báo là ngành luôn có nhiều biến đổi. Ti-vi không còn là kênh truyền thông duy nhất, và bằng cấp trong ngành này đang dần lỗi thời. Các phương thức giao tiếp đang thay đổi hàng ngày – từ Snapchat đến Facebook – chúng ta tiếp nhận tin tức theo một cách rất khác vào ngày nay.

     - baogiadinh.vn

    Dược (pharmacy)
    Đơn thuốc của bạn có thể được kê bởi một người máy. Ngày càng có nhiều hiệu thuốc sử dụng rô-bốt kê đơn thuốc thay cho người bán thuốc (pharmacist). Bào chế thuốc (compounding) vẫn đang là ngành có nhu cầu tương đối, nhưng khi các “ông lớn” trong ngành dược làm chủ thị trường, nhu cầu đối với ngành bào chế cũng sẽ giảm.

    Lời cuối: Bài viết này chỉ có tính tham khảo, không được viết với mục đích thay thế các tư vấn hướng nghiệp. Nếu bạn muốn tìm được sự tư vấn hướng nghiệp trong bất cứ ngành nghề nào nêu trên, bạn nên nhờ đến một chuyên gia phù hợp.

    Triệu Khánh Ngọc – VietBeauty Magazine